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必看!不能漏掉的厨房收纳设计要点

作者:意风家具 发布时间:2019-07-19 215

乱乱的厨房真的太影响生活质量了,各位装修的业主们注意了,接下来要来跟大家分享下厨房收纳的原则:

 

乱乱的厨房真的太影响生活质量了,各位装修的业主们注意了,接下来要来跟大家分享下厨房收纳的原则:

备餐区的分类收纳


▲广泛意义上的备餐区

1.食材分类。正常一般会直接把需要的食材放在台面上,其他的则收进冰箱。

然后,腌制肉类的调料可以放置在墙面的挂件或者搁板上,要用的时候拿取就很方便。

像喜欢做糖水、老火汤,对应的五谷杂粮、药材等可以收纳在阴凉的吊柜处,用收纳盒分类储存好。

但是有时候会分不清食材,小编建议可以定制一些小贴纸,便宜又超级实用,贴到对应的食材上,一眼就能看到。

同理,海味干货、面粉、买多的调料例如咖喱、盐等也都可以放吊柜里。如果以后开了包装袋,就要用收纳盒或者密封夹封好放好。 

油米可以先囤在备餐区下面的柜子里。米箱也放里面,换新米时也更加方便。

 


2.工具分类。

食材分好类后,一般要开始清洗。如果是蔬菜水果,则需要一个菜篮,直接放台面上就行。 

此时容易产生垃圾,需要垃圾桶,厨房不大的话,可以试试悬挂式。顺便再将垃圾袋囤到水槽下方的柜子里,不怕找不到。

在备餐区,需要将一些餐具放在碗筷架里,专门用于盛放各种已经切好的生食。

经常有宝宝们洗完菜板和刀具之后,没地方好好晾,导致发霉生锈。小编建议可以用菜板架,能更好地晾干。

3.清洁工具分类。

清洗餐具锅具的洗洁精和百洁布,放水槽边上就行。如果习惯用手套,得记得在墙壁找个位置给挂上。

水槽下的空间可以用来储物,例如电磁炉和不常用的锅具。如果表姐到时候还购入了不少清洁用品,也可以选择放进去。

 备餐区&水槽区·收纳重点:
吊柜:收纳盒(放五谷类、药材类、海味干货)、密封夹(封好还未用完的调料、面粉等)
墙面:壁挂式调料架(放腌肉调料)、挂钩(挂抹布手套)
台面:碗碟架(放腌肉餐具)、菜板架(晾干菜板和刀具)、滤水菜篮、洗洁精、百洁布
地柜:大包装油米、米箱
地柜门:悬挂式垃圾桶
水槽下面:电磁炉、锅具、清洁用品、垃圾袋
TIPS:用小贴纸可以做好食材分类

烹饪区的分类收纳

 


▲烹饪区

食材都准备好了,接下来就是高潮部分——烹饪!烹饪区也需要不少调料和工具,下面我们按烹饪顺序,进行简单分类收纳。

1.调料分类。各种烹饪用的调料(最好跟备餐区的区分开)要放在左边台面,在调料架上做好分类,能节省台面空间,还一眼能望见。

而且要稍稍远离炉灶,尤其是食用油,否则容易因为烹饪时的高温,而导致变质。

 2.工具分类在炉灶左边的墙上,最好装一两个锅盖架,或者放个在台面也行。

 右边的墙上则挂不同的锅铲等厨具,最好再挂两条抹布,跟水槽边上的同理,一条专门用来擦干锅,一条用来清洁炉灶上的油渍。

 不过如果油渍实在太恶心,也能用厨房纸巾。纸巾可以用挂架挂在墙上或者柜子上,一点都不占用台面空间。

炉灶下面的抽屉一般也用来放餐具和小工具,如果没有做拉篮,可以用一些分隔盒来进行分类。


完成菜品后,平时当然直接用消毒柜里的碗筷,家里客人多的时候,就可以用抽屉里这些备用的餐具。

烹饪区·收纳重点:
墙面:锅盖架(挂锅盖)、挂钩(挂抹布厨具)、纸巾挂架(挂厨房纸巾)
台面:调料架(放各种烹饪所需的调料)
地柜:抽屉分隔盒(放备用餐具、小工具)

PS:电饭煲可以放烹饪区旁边,也能放备餐区台面上,主要看哪儿有插座了。

你以为到这里就结束了吗?nonono,接下来还要介绍一个超级厉害的神器:感应灯!

 

在吊柜下安装感应灯,就有上图的效果,是不是超方便!再也不用担心看不清台面啦。
是不是发现这样收纳之后,空间多了,操作也方便啦?

当然了,想要厨房一直干净整洁,最重要的就是当天的餐具当天洗!合理的厨房设计更能助你一臂之力!

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